Hurra for jentene våre som ble kretsmestre idag!!! vant finalen 3-1!!!!
søndag 14. november 2010
onsdag 10. november 2010
Tørkede appelsiner til julepynt
I dag har jeg prøvd å tørke appelsinskiver jeg skal ha til diverse julepynt. Etter å ha søkt på nett etter en fremgangsmåte, var jeg om mulig enda mindre klok etterpå. Det finnes visst et hav av muligheter og måter, alt fra å tørke de uten å ha de i ovnen...dette tar jo noen uker, og til å steke de på 175 grader i under to timer....
HMMM... Vel det var jo bare å sette i gang.
Jeg kjøpte et nett med "billig-appelsiner" på Rema 1000,
og skar opp 2 1/2 appelsin i tynne skiver, ca en halv cm tykke.
Jeg la skivene mellom tørkepapir for å fjerne mest mulig saft.
2,5 appelsin dekket akkurat en stekeplate.
Ovnen satte jeg først på 125 grader, og plasserte brettet med appelsinene midt i ovnen. Siden jeg aldri har gjort dette før, satte jeg alarmen på hvert 20 min for å snu på skivene og for å kunne følge med på at de ikke ble svidd.
Appelsinskivene begynte å tørke ganske fort, så jeg skrudde ned til 100 grader etter 1,5 time.
Det er veldig viktig at du snur skivene ofte, fordi fukten samler seg på undersiden, og for å slippe ut varmen i ovnen innomellom.
Etter 3,5-4 timer begynte mine å bli ferdige..Da skal det kun være en tynn hard hinne av appelsin igjen!
Hvordan du vil bruke skivene er jo opp til fantasien din. Jeg har kjøpt kanelstenger som jeg har knytt sammen i et kryss og appelsinskiven henger under som et glassmaleri med nydelige farger.
Jeg må lage noen doser til, for jeg synes resultatet ble så bra at jeg ser for meg et nostalgisk juletre i år, men appelsiner og pepperkaker:)
HMMM... Vel det var jo bare å sette i gang.
Jeg kjøpte et nett med "billig-appelsiner" på Rema 1000,
og skar opp 2 1/2 appelsin i tynne skiver, ca en halv cm tykke.
Jeg la skivene mellom tørkepapir for å fjerne mest mulig saft.
2,5 appelsin dekket akkurat en stekeplate.
Ovnen satte jeg først på 125 grader, og plasserte brettet med appelsinene midt i ovnen. Siden jeg aldri har gjort dette før, satte jeg alarmen på hvert 20 min for å snu på skivene og for å kunne følge med på at de ikke ble svidd.
Appelsinskivene begynte å tørke ganske fort, så jeg skrudde ned til 100 grader etter 1,5 time.
Det er veldig viktig at du snur skivene ofte, fordi fukten samler seg på undersiden, og for å slippe ut varmen i ovnen innomellom.
Etter 3,5-4 timer begynte mine å bli ferdige..Da skal det kun være en tynn hard hinne av appelsin igjen!
Hvordan du vil bruke skivene er jo opp til fantasien din. Jeg har kjøpt kanelstenger som jeg har knytt sammen i et kryss og appelsinskiven henger under som et glassmaleri med nydelige farger.
Jeg må lage noen doser til, for jeg synes resultatet ble så bra at jeg ser for meg et nostalgisk juletre i år, men appelsiner og pepperkaker:)
søndag 7. november 2010
En aldri så liten sniktitt....
I helgen har det blitt lite tid til symaskinen, så sofaen og gardinene er på stedet hvil- halvferdige begge deler:)
Men nå har jeg tatt noen bilder for å vise at det er helt sant at jeg faktisk er i gang:)
GARDINENE:
Her har jeg sydd ferdig 3 av liftgardinene. Lengdene er ferdigkjøpt, men jeg skal sette i maljer og legge de opp i riktig lengde. Jeg har aldri satt i maljer før, og gruer meg som bare det, og da er det mye lettere å bare skyve problemet forran seg!!
SOFAEN:
Jeg er ferdig å trekke om putene, nå mangler bare trekket over armlenene og kappen forran. det er egntlig ikke noe hokus-pokus, men helgen har rett og slett i strukket til.
-Men det har derimot blitt tid til et scrappetreff(!)
Lurer du nå...ja, scrappetreff i dobbel forstand .-En haug med skrepper (flotte damer, red,anm) og alle disse skreppene satt og scrappet, eller lagde kort og diverse andre papirdilleting.
De mest utholdene holdt ut i over 12!!!! timer, -fra dørene åpnet kl 10:30 til de stengte kl 23.
Jeg måtte pakke sammen tingene mine i to-tiden for å ta imot gode venner som kom på besøk til oss for å lage middag....
ja, de lagde middag!!
Snadder deilig taco pai som jeg skal lage selv og legge ut oppskrift på med mindre den er hemmeligstemplet?? Har ikke fått den selv enda.
På scrappetreffet begynte jeg på en ny julekalender til tenåringen min, laget av fyrstikkesker...
skal legge ut bilder og fremgangsmåte når jeg er ferdig.
Jeg fikk også endelig laget lysene jeg har hatt på tapetet i flere månder.
Ble veldig fornøyd, og kommer nok til å sette sammen noe og bruke det som noen julegaver.
(håper ikke dere leser akkurat dette innlegget dersom dere står på gavelisten min;) )
Nå er det søndagskos i sofaen. Ungene er i seng, og jeg skal tenne alle 100 stearinlysene i stuen og synke ned under et teppe...
Håper alle får en fin ny uke og husk:
Life isn't about waiting for the storm to pass.... It's about learning to dance in the rain!
Men nå har jeg tatt noen bilder for å vise at det er helt sant at jeg faktisk er i gang:)
GARDINENE:
Her har jeg sydd ferdig 3 av liftgardinene. Lengdene er ferdigkjøpt, men jeg skal sette i maljer og legge de opp i riktig lengde. Jeg har aldri satt i maljer før, og gruer meg som bare det, og da er det mye lettere å bare skyve problemet forran seg!!
SOFAEN:
Jeg er ferdig å trekke om putene, nå mangler bare trekket over armlenene og kappen forran. det er egntlig ikke noe hokus-pokus, men helgen har rett og slett i strukket til.
-Men det har derimot blitt tid til et scrappetreff(!)
Lurer du nå...ja, scrappetreff i dobbel forstand .-En haug med skrepper (flotte damer, red,anm) og alle disse skreppene satt og scrappet, eller lagde kort og diverse andre papirdilleting.
De mest utholdene holdt ut i over 12!!!! timer, -fra dørene åpnet kl 10:30 til de stengte kl 23.
Jeg måtte pakke sammen tingene mine i to-tiden for å ta imot gode venner som kom på besøk til oss for å lage middag....
ja, de lagde middag!!
Snadder deilig taco pai som jeg skal lage selv og legge ut oppskrift på med mindre den er hemmeligstemplet?? Har ikke fått den selv enda.
På scrappetreffet begynte jeg på en ny julekalender til tenåringen min, laget av fyrstikkesker...
skal legge ut bilder og fremgangsmåte når jeg er ferdig.
Jeg fikk også endelig laget lysene jeg har hatt på tapetet i flere månder.
Ble veldig fornøyd, og kommer nok til å sette sammen noe og bruke det som noen julegaver.
(håper ikke dere leser akkurat dette innlegget dersom dere står på gavelisten min;) )
Nå er det søndagskos i sofaen. Ungene er i seng, og jeg skal tenne alle 100 stearinlysene i stuen og synke ned under et teppe...
Håper alle får en fin ny uke og husk:
Life isn't about waiting for the storm to pass.... It's about learning to dance in the rain!
fredag 5. november 2010
Min lille beethoven:)
Tror det er noe i veien med lydopptaket fra mobilen min, for det var da vitterlig Beethovens 9. han spillte:)
Poden elsker å spille og kryper bort til pianoet flere ganger for dagen, reiser seg opp etter krakken og klimprer løs mens jeg sitter og syr på gardiner og nytt trekk til sofaen. Begge deler nærmer seg ferdig og det skal bli godt... Gleder meg til å sette meg ned i "ny" stue og kose meg med et glass rødvin.
Badet nærmer seg også ferdig...Etter å ha måtte klart oss i snart 3 mndr med 6 personer på et knøtta-bad, skal det bli lusus med 11m2 spa:)
søndag 31. oktober 2010
Halloweenkostyme
Slik ble resultatet av kostymesyingen min....
Utgangspunktet var en gammel velourduk vi hadde i skapet, og noen silkebånd.
Kjolen er sydd på "gefeel" uten mønster eller mål.
Overdelen er et helt rektangulært stykke med mål fra under armene og ned på hoften+ 6 cm , og rundt brystet+6 cm.
deretter brettet jeg inn stoffet 7,5cm fra midten og sydde en søm rett ned, sømrom 1 cm, og de svarte løkkene er festet inni denne bretten. Gjenta samme prosessen på andre siden av midten.
Sy sammen ryggen med innsving slik at den sitter godt. sy ned kanten oppe 3 cm.
nå har du overdelen.
Skjørtet er rundklippet, lengden måles fra hullet i midten som skal tilsvare livvidden + 10 ekstra rynke-cm.
Fest skjørtet rette mot rette på overdelen i jevn høyde. VOILA, kjolen er nå klar til å stæsjes:)
Utgangspunktet var en gammel velourduk vi hadde i skapet, og noen silkebånd.
Kjolen er sydd på "gefeel" uten mønster eller mål.
Overdelen er et helt rektangulært stykke med mål fra under armene og ned på hoften+ 6 cm , og rundt brystet+6 cm.
deretter brettet jeg inn stoffet 7,5cm fra midten og sydde en søm rett ned, sømrom 1 cm, og de svarte løkkene er festet inni denne bretten. Gjenta samme prosessen på andre siden av midten.
Sy sammen ryggen med innsving slik at den sitter godt. sy ned kanten oppe 3 cm.
nå har du overdelen.
Skjørtet er rundklippet, lengden måles fra hullet i midten som skal tilsvare livvidden + 10 ekstra rynke-cm.
Fest skjørtet rette mot rette på overdelen i jevn høyde. VOILA, kjolen er nå klar til å stæsjes:)
lørdag 30. oktober 2010
Red Velvet cupcakes
Dette er en versjon av de kjente red velvet cupcakesene.. Ikke hørt om de sier du??? åhhhh,,,da har du gått glipp av en himmels deilig cupcake opplevelse! Disse smelter på tungen og har en fantastisk herlig smak. Du må rett og slett bare prøve.
Disse er jo pyntet til Halloween, men vanligvis er kremen på toppen hvit og utgjør en fantasktisk kontrast til de røde cupcakesene!
Du trenger:
Alle ingredienser bør være romtemperert!
3,5 dl sukker
2 egg
3,5 dl mel
1 ts. natron
0,5 ts. salt
1 ss kakao
3 ss vaniljesukker
1 ss hvitvineddik
1 dl matolje
0,5 dl kremfløte
2 dl rømme
1-2 ss rød gelefarge fra f.eks wilton
Sett ovnen på 175 C
Visp egg og sukker til en luftig eggedosis.
Bland mel, salt, kakao og vaniljesukker godt og sikt det i en bolle før du blander det vekselvis i eggedosisen med alt det våte. Rør til en jevn røre.
Natron og vineddig blander du sammen i et lite glass- pass på det bruser fort opp, og ha det i røren.
Røren har nå en fin rødfarge og er ganske flytende
Det kan være lurt å bruke et muffinsbrett, men hvis du ikke har det, bruk to papirformer utenpå hverandre for å gjøre de litt stivere.
For å få like store muffins er det lurt å bruke en isskje, har du en med "utløserknapp" på, er det lettest.
Fyll formene 2/3 fulle.
Stek på 175 grader midt i ovnen i ca 15 min. Du ser de er ferdig når de begynner å slippe kanten på muffinsbrettet.
Pynt med ostekrem eller smørkrem.
Ostekrem:
125 gr Philadelphia ost
60 gr mykt smør (romtemperatur)
4 dl melis
2 ts vaniljesukker
Miks alt til en jevn krem.
Smørkrem:
100g mykt smør
300gr melis
3ts vaniljesukker 2-3 ss melk
miks alt til en jevn krem.
NAM NAM:)
Disse er jo pyntet til Halloween, men vanligvis er kremen på toppen hvit og utgjør en fantasktisk kontrast til de røde cupcakesene!
Du trenger:
Alle ingredienser bør være romtemperert!
3,5 dl sukker
2 egg
3,5 dl mel
1 ts. natron
0,5 ts. salt
1 ss kakao
3 ss vaniljesukker
1 ss hvitvineddik
1 dl matolje
0,5 dl kremfløte
2 dl rømme
1-2 ss rød gelefarge fra f.eks wilton
Sett ovnen på 175 C
Visp egg og sukker til en luftig eggedosis.
Bland mel, salt, kakao og vaniljesukker godt og sikt det i en bolle før du blander det vekselvis i eggedosisen med alt det våte. Rør til en jevn røre.
Natron og vineddig blander du sammen i et lite glass- pass på det bruser fort opp, og ha det i røren.
Røren har nå en fin rødfarge og er ganske flytende
Det kan være lurt å bruke et muffinsbrett, men hvis du ikke har det, bruk to papirformer utenpå hverandre for å gjøre de litt stivere.
For å få like store muffins er det lurt å bruke en isskje, har du en med "utløserknapp" på, er det lettest.
Fyll formene 2/3 fulle.
Stek på 175 grader midt i ovnen i ca 15 min. Du ser de er ferdig når de begynner å slippe kanten på muffinsbrettet.
Pynt med ostekrem eller smørkrem.
Ostekrem:
125 gr Philadelphia ost
60 gr mykt smør (romtemperatur)
4 dl melis
2 ts vaniljesukker
Miks alt til en jevn krem.
Smørkrem:
100g mykt smør
300gr melis
3ts vaniljesukker 2-3 ss melk
miks alt til en jevn krem.
NAM NAM:)
tirsdag 26. oktober 2010
Pianokrakk
I fjor realiserte jeg endelig drømmen min om et piano!!! Ikke at jeg KAN spille på et, men jeg elkser å sitte å klimpre og spille i all enkelhet!
En dag fant jeg drømmepianoen mitt på FINN...et hvitt, litt for seg gjort piano som faktisk var stemt!
Det er et par skjønnhetsfeil på det, men det har jeg tenkt å fikse- bare jeg finner motivasjon. Det har lett for å stoppe litt opp når jeg ikke helt vet hvorden jeg skal gripe det an. Som dere ser på pianobildet, er det noen gull-lister på det. Disse skal males om i sølv, og jeg har tenkt å ta avtrykk av de som er der for å kunne støpe nye i gips hvor listen mangler...
Men over til dagens prosjekt: Pianokrakken!
Typisk meg, så glemte jeg å ta et fin før bilde, men her ser dere i allefall trekket som var på den Rød fløyel med beige/gull striper. Ikke særlig vakkert, og det passet i allefall ikke inn her.
Det nye stoffet er kjøpt på stoff og stil, og jeg falt for det med en gang. Likte at det var både engler og tekst på det, og fargene var nydelig. Så går det heller våge seg at det faktisk står god jul:)
Jeg er jo uansett et julemenneske, og kan på denne måten ha litt jul i stuen hele året.
Å trekke om en pianokrakk er jo ikke noe hokus pokus, det er å plassere stoffet slig du vil ha det, feste med nåler slik at det ikke sklir, snu det opp ned og lage fine brettekanter som festes på innsiden av lokket med møbelstiftemaskin..
Den store planen min nå, er å finne en fin tapet i lysegrå og sølv som jeg kan ha i denne pianokroken i stuen. Siden resten at stuen er helt hvit, ser jeg for meg at det kan bli veldig bra. Men jobben må jeg gjøre selv, mannen i huset er ikke særlig begreistrert, men det er nok mest pga jobben, ikke ideen!
Nå er det juleplanlegging i hjemmet Vi blir nesten 20 stykker til jul og jeg har lyst å sy et hvitt trekk til sofaen, sy trekk til de svarte spisestuestolene vi bruker i kjellerstuen, trekke om putene på spisestuestolene oppe og helst få laget et nytt sofabord.... Det er bra ungene er så store at de kan bake 7 sorter og pakke inn julegaver.
En dag fant jeg drømmepianoen mitt på FINN...et hvitt, litt for seg gjort piano som faktisk var stemt!
Det er et par skjønnhetsfeil på det, men det har jeg tenkt å fikse- bare jeg finner motivasjon. Det har lett for å stoppe litt opp når jeg ikke helt vet hvorden jeg skal gripe det an. Som dere ser på pianobildet, er det noen gull-lister på det. Disse skal males om i sølv, og jeg har tenkt å ta avtrykk av de som er der for å kunne støpe nye i gips hvor listen mangler...
Men over til dagens prosjekt: Pianokrakken!
Typisk meg, så glemte jeg å ta et fin før bilde, men her ser dere i allefall trekket som var på den Rød fløyel med beige/gull striper. Ikke særlig vakkert, og det passet i allefall ikke inn her.
Det nye stoffet er kjøpt på stoff og stil, og jeg falt for det med en gang. Likte at det var både engler og tekst på det, og fargene var nydelig. Så går det heller våge seg at det faktisk står god jul:)
Jeg er jo uansett et julemenneske, og kan på denne måten ha litt jul i stuen hele året.
Å trekke om en pianokrakk er jo ikke noe hokus pokus, det er å plassere stoffet slig du vil ha det, feste med nåler slik at det ikke sklir, snu det opp ned og lage fine brettekanter som festes på innsiden av lokket med møbelstiftemaskin..
Den store planen min nå, er å finne en fin tapet i lysegrå og sølv som jeg kan ha i denne pianokroken i stuen. Siden resten at stuen er helt hvit, ser jeg for meg at det kan bli veldig bra. Men jobben må jeg gjøre selv, mannen i huset er ikke særlig begreistrert, men det er nok mest pga jobben, ikke ideen!
Nå er det juleplanlegging i hjemmet Vi blir nesten 20 stykker til jul og jeg har lyst å sy et hvitt trekk til sofaen, sy trekk til de svarte spisestuestolene vi bruker i kjellerstuen, trekke om putene på spisestuestolene oppe og helst få laget et nytt sofabord.... Det er bra ungene er så store at de kan bake 7 sorter og pakke inn julegaver.
Abonner på:
Innlegg (Atom)