Druesyltetøy

Et lite tips om noen vil prøve noe nytt!! 

Druesyltetøy er fantastisk deilig! Både på skiver -spesielt sammen med kremet peanøttsmør, og med ost og rødvin. 

Oppskriften er enkel! 

1kg druer

500g sukker, 

saften fra 1 sitron 

3ts Certo

Druene deles i to (fjern stener om du ikke bruker stenfrie druer) 

Druer, sukker og sitronsaft blandes og må stå på kjøkkenbenken i en time slik at saften trekkes ut av druene før de skal kokes.

Kok blandingen på svak varme i en time og bruk så stavmikser til å mose den, ikke så mye at det blir suppe men nok til at det ikke er store klumper. Tilsett 3 ts certo og kok i 10 minutter til. Hell oppi glass eller bokser og du har deilig syltetøy å kose deg med.

Har du ikke prøvd PB&J før er det nå på tide!! Ingenting gir meg mer sommerfølelse enn Druesyltetøy på peanøttsmørskive :) 

God sommer fra regnfulle Vestlandet!

Personlige gaver

Personlige gaver er noe av det kjekkeste å gi bort synes jeg.

Denne uken har svigermor passet småen  vår som har hatt ferie fra barnehagen.

Idag har de vært med kjæresten hennes ut i seilbåt og fisket. Matheo synes det var stor stas og fikk en svær hyse på over 3kg.

Nå skal de to på seilbåtferie og som takk for hjelpen med pass, lagde jeg reiserekvisita til de med silhouette kutteren min .

Hver sin kaffekopp og hvert sitt vinglass. 

Ankeret fant jeg på google og i photoshop fikset jeg litt på det, slik at jeg fikk plass til navnet på seilskuta inni.